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アジを焼いて、みじん切りにしたミョウガと
あわせただけの簡単レシピ。
食欲がない朝などにさっぱりといただけます。

＜材料＞

・アジの干物　1枚
・ミョウガ　4～５個
・醤油　小さじ1/2
（アジの塩の加減で調整）

＜作り方＞

①ミョウガはみじん切りにします。

②アジの干物を焼きます。
（お皿にアルミホイルを敷き、その上にアジを
のせてオーブントースターで焼くと簡単）

③焼いたアジの身をほぐし、ミョウガと混ぜ、
醤油で味を調えます。