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残りご飯や冷凍庫のごはんで舞茸入りの
バターライスを手軽に。
舞茸は栄養たっぷり、冷凍庫の残りごはんを
使いたいときにおすすめ。

＜材料＞（2人分）

・ごはん　300ｇ（2膳分）
・舞茸　65ｇ
・バター　20ｇ（2切れ）
・醤油　小さじ1
・塩・コショー　少々

＜作り方＞

①舞茸は1cm角くらいに細かく切ります。

②レンジでごはんを温めて、ボウルに入れます。
バターは溶かしておきます。

③ごはんにバター・塩、こしょう、醤油、舞茸を
入れてよく混ぜます。

④舞茸をを混ぜて、700Wで10分焼きます。お好みで
パセリのみじん切りなどを散らす。