シンプルを追求する、食スタイルメディアDEAR STYLE

■Introduction

生野菜でも温野菜でも、ドレッシングや特製のソースと一緒
に食べることは多いですが、こちらは自分好みの手作り
ドレッシング簡単に作れてしまうドレッシングボトル。
好きな材料を入れて、レンジで加熱し、軽く回すだけ。
丸い形をしたボトルは耐熱ガラスで、油やお酢などの酸
にも強くて丈夫。ボトル本体を回すことで遠心力がかかり、
中の材料が良く混ざるようになっています。

■試してみました

＜材料＞

・梅肉　大さじ１（種を除いた中3個分）
・鰹節　大さじ１
・米酢　大さじ２
・水　大さじ５
・砂糖　小さじ１
・片栗粉　小さじ1/2

①材料をすべて容器に入れて、レンジ600Wで1分
加熱します。

②できあがり。

■仕様

・サイズ:幅9×奥行9×高さ11.5cm
・本体重量:200g
・素材・材質:本体/耐熱ガラス、フタ/シリコーンゴム(耐熱
温度:200度)、ホルダー/ポリプロピレン(耐熱温度:140度)
・原産国:タイ
・実用容量:240ml
・付属品:12レシピ

■使い勝手は

ただ材料を加えて撹拌するだけのドレッシング作りと違い、
レンジで加熱できるので温かなソースが作れたり、とろみ
のあるジュレのようなドレッシングが作れるのが魅力。
口が大きいので、刻んだタマネギなど材料が入れやすく、
洗いやすいのも良いところ。レシピ集がついているので、
いろいろ試してから、自分流にアレンジして、オリジナル
のドレッシングやソースを作るのも良さそうです。