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ベジーズレシピ

ヘルシーそば飯

残りごはんや冷凍庫のごはんで手軽にそば飯ができます。
隠し味に醤油を少々入れます。

 

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<材料>( 2人分)

・ごはん 140g(1膳分)
・蒸し中華そば (シマダヤの焼きそばなど)1/2袋
・キャベツ 1枚(59g)
・挽肉 40g
・ソース 大さじ1と1/3
・醤油 小さじ1/4

 

 

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<作り方>

①キャベツはみじん切りに細かく切り、蒸し中華そばは
1cmくらいの長さに切ります

 

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②挽肉にソースと醤油をよくまぶし、味をしみこませます。
蒸し中華そばを入れてよく混ぜて、キャベツを加えます。

 

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③ごはんはレンジで温め、ボウルにごはんを加えよく混ぜます。

 

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④1000Wで10分焼きます。

 

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