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ブロッコリーにトマトと玉ねぎのみじん切りを
混ぜたソースをかけて焼きます。
ブロッコリーは、そのまま焼いただけではおいしさが
出ないので、野菜たっぷりのソースをかけて蒸し焼き風に
するとおいしく食べられます。

＜材料＞（2人分）

・ブロッコリー 1個（可食部150ｇ）
・玉ねぎ　中1/2個（70ｇ）
・トマト　1個（109ｇ）
・マヨネーズ　大さじ1
・塩、こしょう

＜作り方＞

①ブロッコリーは食べやすい大きさに分け、玉ねぎ、
トマトはみじん切りにします。

②ボウルに②を入れ、マヨネーズを加えて混ぜ、塩、こしょうをして味を調えます。
③ブロッコリーは耐熱皿に並べておきます。

④並べたブロッコリーの上に、②をかけます。

⑤1000Wで15分焼きます。