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いんげんにオリーブオイルとバター、塩・コショウを
かけて焼く簡単ソテー。バターはあらかじめ溶かしてから
オリーブオイルと混ぜてまぶして焼きます。
アルミ箔をかけて蒸し焼きにすることがポイント。
いんげんの甘みが出ます。

＜材料＞（2人分）

・いんげん　1パック（86ｇ）
・バター　10ｇ（切れてるバター1片）
・オリーブオイル　小さじ1
・塩・コショウ　少々

＜作り方＞

①いんげんを斜めに３等分に切り、お皿に並べます。

②溶かしたバターとオリーブオイル、塩、胡椒を混ぜて、
いんげんにかけます。

③アルミホイルをかけて、1000Wで10分焼きます。