2016.10.26
キャベツの千切りを敷いた上に、カレー味で
調味したサバを並べて焼きます。
カレー味の部分は、カレールーのパウダータイプ
でもよいし、カレー粉でもOK。
醤油の味がベースなのでごはんがすすみます。
<材料>(2人分)
・さば半身 (約198g)
・キャベツ 約180g
・醤油 大さじ1と1/2
・片栗粉 小さじ1
・カレー粉 小さじ1/2
<作り方>
①サバは食べやすく2cm幅くらいに切り、
キャベツは千切りにします。
②ボウルに醤油、カレー粉、片栗粉を入れて混ぜます。
③調味料のボウルにさばの切り身を入れて、よく混ぜます。
④お皿にキャベツを敷きつめ、その上にサバをのせて
1000Wで7分焼きます。