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ベジーズレシピ

さばのカレー焼き

キャベツの千切りを敷いた上に、カレー味で
調味したサバを並べて焼きます。

カレー味の部分は、カレールーのパウダータイプ
でもよいし、カレー粉でもOK。

醤油の味がベースなのでごはんがすすみます。

 

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<材料>(2人分)

・さば半身 (約198g)
・キャベツ 約180g
・醤油 大さじ1と1/2
・片栗粉 小さじ1
・カレー粉 小さじ1/2

 

<作り方>

①サバは食べやすく2cm幅くらいに切り、
キャベツは千切りにします。

 

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②ボウルに醤油、カレー粉、片栗粉を入れて混ぜます。

 

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③調味料のボウルにさばの切り身を入れて、よく混ぜます。

 

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④お皿にキャベツを敷きつめ、その上にサバをのせて
1000Wで7分焼きます。

 

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