シンプルを追求する、食スタイルメディアDEAR STYLE

■Introduction

耐熱ガラスで有名なハリオのガラス製の一夜漬け器。
少量サイズで食べたい量が手軽に作れるところ、また
耐熱ガラスなので、漬かりにくい根菜などをレンジで加熱
し、早めに漬けることもでき、時短調理ができるのも良い
ですね。付属の蓋はにおいが漏れづらい、パッキン付き。
早速試してみたいと思います。

■試してみました

①カットした野菜をザルに入れて洗います。

②野菜を容器に入れて、塩を適宜加えたら、重しをのせます。

③蓋をして、冷蔵庫に入れ、一晩おいたらできあがり。

■仕様

・本体サイズ:幅11.6×奥行11×高さ9.8cm
・本体重量:770g
・材質:耐熱ガラス、ホウケイ酸ガラス、ポリプロピレン、
シリコーンゴム
・本体・重石
・原産国:日本、フタ・フタパッキン
・原産国:韓国
・満水容量:500ml
※900mlサイズもあります。

■使い勝手は

野菜をカットして、調味料を入れたらあとはガラスの重し
を置いて一晩おくだけで浅漬けができあがります。付属の
蓋でそのまま容器ごと冷蔵庫に保存できるので、器の移し
替えもいらず食べたい量がすぐに作れて便利でした。
余った残り野菜を活用できるのはもちろん、保存料のない、
手作りの一夜漬けが手軽にでき、野菜をたべる機会も増え
そうです。また、基本のレシピが付いているので、漬物
初心者の方も安心です。