ののじ ワッフルピーラー
2019.09.24
■Introduction
網目がくっきりと出るワッフルピーラー。
おすすめの食材はダイコン、ニンジン、キュウリ、
サツマイモ、キャベツ、リンゴ、チーズ。
いつもの野菜も変わった雰囲気になりそうです。
今回はニンジンとズッキーニで試してみました。
■試してみました
①リングに指をかけて、縦に一枚削ります。
②①と交差するように削ります。短いワッフルになります。
③①と同じ方向に再度削ると、ロングワッフルになりました。
④たくさん作るときは、②と③を繰り返します。
■仕様
●本体サイズ：約7.1×3.3×18.3cm
●素材・材質：
刃：ステンレス、本体・刃カバー：ポリプロピレン樹脂
(耐熱温度90度)
●本体重量：約26g
●生産国：中国
※本品は刃が本体よりも出ている構造で、非常に鋭利な刃付けを施されているので、
パッケージから取り出す際は十分にご注意いただき、ご使用の際はゴム手袋をご着用ください。
■使い勝手は
最初は力んでしまいましたが、すぐに慣れました。
力まず軽い力で削ることがポイントです。
指かけリングがあるので、中央のリングに指をかけて
軽い力で引けば、削ることができます。
少し堅い食材を削るときは、ネック部先端に
指を当てると刃が食材にフィットし削りやすくなります。
実際に、ワッフルにしたズッキーニとニンジンに、
玉ねぎを加え、シンプルな野菜スープにしました。
見た目も可愛らしく、切断面が多いためか、
野菜の旨み・甘みも出て、いつもより美味しいスープになりました。
普段の料理のアクセントや、おもてなし料理など、
レシピのバリエーションが増えるので、是非試してみてください。
