シンプルを追求する、食スタイルメディアDEAR STYLE

カマンベールチーズをメインに、ブロッコリーと

ミニトマトで彩りが綺麗なアヒージョです。

いつでも手に入る素材で簡単に作ることができます。

バケットと一緒にどうぞ。

【材料（2人分）】

・カマンベールチーズ　１個（200ｇ）

・ブロッコリー　1/2房                               

・ミニトマト　7個

・E.V.オリーブオイル　150ml

・鷹の爪　１本

・にんにく　1片

・塩　小さじ1

・黒こしょう　適量

・生パセリ　少々

【作り方】

①にんにくを薄くスライスします。

カマンベールチーズは十字に切れ目を入れます。

②熱したスキレットにオリーブオイル、鷹の爪、①で

スライスしたにんにくを加え、中火で加熱します。

③香りがしてきたら、①のカマンベールチーズ、

ブロッコリー、ミニトマトを並べ、塩をふり弱火で加熱します。

④野菜に火が通ったら、黒こしょうとパセリを散らして完成です。