サーモス 真空断熱パスタクッカー
2014.10.21
■Introduction
お鍋で大量のお湯を沸かさずにパスタを茹でられたら便利
なのに！と思うことありませんか。
電子レンジを利用したパスタ茹でグッズはいろいろあるよう
ですが、この真空断熱パスタクッカーは、レンジを使わず
に熱湯を２リットル準備できれば、パスタを食べごろの
アルデンテに茹でることができる優れ物。こういった便利
グッズを上手に利用できたら、節水・節電にもなり、火を
使いたくない暑い季節にも重宝しそうですね。
●真空断熱パスタクッカーとは
大量のお湯を沸かさなくてもパスタを茹でることができる、
保温調理器具。真空断熱構造により熱エネルギーを閉じ
込めることで、保温調理が可能になります。
●保温調理のメリット
パスタを茹でるのに必要な２リットルの熱湯を準備して
しまえば、パスタをパスタクッカーに投入し、あとは
茹であがるのを待つだけ。
コンロの前で火加減を気にすることなく、パスタソースを
作る、サラダを作るなど、他のことに時間をかけられるので
時短調理につながります。
■試してみました
★１．６ｍｍのパスタを茹でてみました。
パスタガイドにパスタを立ててセットするのに少しコツが
いりますが、きちんとセットできたら、あとはパスタの
推奨ゆで時間に追加で３分待ちます。
３分後に確認するとまだ少し固いようなので、２分追加で
待つと、パスタどうしがくっつくこともなく、食べごろの
アルデンテに茹であがりました。
★０．９ｍｍのカッペリーニを茹でてみました。
パスタガイドを使用する必要がないので、パスタクッカー
の投入はとても楽。
パスタの推奨ゆで時間に追加で３分待ってみます。
今回も３分ではちょっと茹でが十分でないようなので、
１分追加で待ってみると、ちょうどよい茹で加減に
茹であがりました。
★早茹でパスタを茹でてみました。
茹で時間が３分という早茹でパスタ、追加で３分待って
みました。
こちらは、追加で３分待つだけで、ちょうど良い
アルデンテのおいしいパスタに仕上がりました。
■使用する際のコツや使用シーンは
ガスコンロがなくても大丈夫！
１人暮らしでガス台にコンロが１台しかない、パスタを
茹でる大きなお鍋がない場合など、熱湯を先に準備して
おけば、ガス台はパスタソースの調理に充てることができ、
効率的に調理できます。
また、電気ポットなどでお湯が準備できれば、ガスコンロ
さえ必要ないかもしれません。
アウトドア調理で活躍！
キャンプなど、アウトドア調理で火元に限りがある場合も、
２リットルの熱湯さえ準備できれば、パスタがパスタ
クッカー内で保温調理できてしまうので、熱々のおいしい
パスタを屋外で楽しむことができそうです。
■使い勝手は
１．６ｍｍ以上のパスタの場合は、パスタどうしが
くっついてしまうのを防ぐため、パスタガイドを使い
ますが、パスタガイドの穴へ１本ずつパスタを通すのに
コツが必要で、ここで少し時間がかかってしまいました。
茹で時間も１．６mm以上のパスタの場合は、プラス
３分よりも多く、プラス５分ほど待つとちょうど良い
茹で加減に茹であがりました。
時短で調理するという面では、画期的な変化は見られ
ないかもしれませんが、節水にはなりますし、熱湯
さえ準備できればレンジがなくてもパスタを茹でる
ことができるので、節約の面だけではなく防災グッズ
としても役立ちそうです。
一人暮らし、パスタを作る機会が多い人などには、
利点が多い調理器具ではないかと思いました。
■仕様
・サイズ: 15×16.5×33.5cm
・重量: 1kg
・材質: 本体/ステンレス鋼・ステンレス鋼(アクリル
樹脂塗装)・ポリプロピレン
・容量: 約2L(1~2人前用)
