オメガヴィスペン
2014.11.04
■Introduction
北欧スウェーデンの調理器、「オメガヴィスペン」は
そのネーミング通り、オメガ型のおたまのような調理器具
です。樹脂製なので、お鍋や調理器具を傷つけにくく、
これ一つで炒めたり、かき混ぜたり、つぶしたり、
すくったりと様々な調理ができるのが特徴です。
■試してみました
★ピラフを炒めてみました。
具材との接触面が少ないので、ご飯を炒めていても、調理
器具にご飯がくっつきにくいので、非常に使いやすかった
です。おたまだとこうはいかないかもしれません。
★茹でたじゃがいもをつぶしてみました
じゃがいもをつぶすときには、マッシャーを使っていました
が、このオメガヴィスペンでも十分に代用できました。
意外と丈夫な印象です。
★ひき肉と卵、タマネギのみじん切りを混ぜてみました。
手で混ぜないときちんと混ざらないと思っていましたが、
オメガヴィスペンはその複雑な形状から、粘りが出る
くらいまできちんと混ぜることができました。
■仕様
・サイズ：約5×25ｃｍ
・重量：約25ｇ
・材質：ナイロン70％、グラスファイバー30％
・原産国：スウェーデン
・耐熱・耐冷温度：200℃、-30℃
■使い勝手は
使うまでは、あまり実感ができませんでしたが、使って
みるとかなり便利な一品ではないかという印象に変わり
ました。その形状からすぐに折れてしまわないかな、
とも思いましたが強度は十分にあります。通常のマッ
シャーですと、じゃがいもをつぶした後は洗うのに苦労
しますが、こちらは継ぎ目がないので、とても洗いやす
かったです。マッシャーは食材をつぶすことにしか使え
ませんが、こちらは様々な使い道があるし、とても軽量。
収納スペースが限られているときにはこういった調理
器具を取り入れていくと省スペースにもなり、重宝
しそうです。
