「水切りヨーグルト」のベイクドチーズケーキ
2019.04.25
水切りヨーグルトでベイクドチーズケーキを
作ってみました。
【材料】（18㎝のパウンド型）
・水切りヨーグルト 150ｇ（1パック分）
・卵 2個
・小麦粉 大さじ4
・はちみつ 大さじ4弱（80ｇ）
・砂糖 大さじ2（18ｇ）
・レモン汁 大さじ1
【作り方】
①パウンド型にクッキングシートを敷きます。軽くバター
などを塗ってから貼ると、クッキングシートが安定します。
②オーブンを180℃に予熱しておきます。
③材料をすべてボウルに入れて、泡だて器で混ざ合わせます。
④180℃のオーブンで25分焼きます。
※焼き上がり表面が膨らみますが、冷めてくると
落ち着きます。冷めたら型からはずし、お好みの
サイズにカットします。
