シンプルを追求する、食スタイルメディアDEAR STYLE

 ■Introduction

ビクトリノックスはスイスアーミーナイフを含んだマルチ
ツールのメーカーとしても有名ですが、ペティナイフを
はじめとしたキッチンツールでも切れ味、品質にこだ
わった良質な商品を生産しています。今回ご紹介するの
は、柔らかい果実の果物や野菜の皮むきに適したトマト
ピーラーです。
トマト以外にもキウイ、マンゴー、桃などの果皮に応用
できそうです。早速使ってみたいと思います。

■試してみました

①トマトを剥いてみました

■仕様

・本体サイズ:幅17.5×奥行2.1×高さ2cm
・本体重量:21g
・本体素材:ステンレススチール・ポリプロピレン
・原産国:スイス

■使い勝手は

ピーラーといっても、どの家庭にもひとつはあるT字型の
ピーラーとは違い、ナイフのような要領で持ち、使用
します。刃を果皮にあてて剥くように実を回転させると、
するすると薄い皮がむけていきます。刃がギザギザに
なっているので、柔らかい果皮もとらえて、とても剥き
やすいです。普通のナイフでは柔らかい果皮は実をつぶ
してしまうこともあり、このピーラーのように剥くこと
は難しいのではないでしょうか。ピーラー自体とても
軽いので長い時間使用していても手が疲れません。
普通のピーラーのほかに一つ持っていると便利な一品と
言えそうです。