ののじ かぼーちょうNeo
2014.11.18
■Introduction
冬はかぼちゃの美味しい季節。丸ごとで売っていることも
多くなりますが、このかぼちゃを切るのに皆さん苦労され
ていませんか？今回ご紹介する包丁は、かぼちゃを切る
ことにストレスを感じない、かぼちゃ専用の包丁です。
もちろん、かぼちゃ以外にも、レンコンやとうもろこし、
さつま芋といった硬いものを切るときに役立ちます。
■試してみました
★かぼちゃを切ってみます。
持ち手が滑らず安定している上、力を入れる際の力点が
高い設計のため、硬い食材も余分な力を加えずに切ること
ができます。
★さつまいもを切ってみました
サクサクと切り分けることができて、大根でも切っている
ような感覚です。
★とうもろこしを切ってみました。
芯の部分が固いとうもろこしですが、きれいな断面で
さっくりと切ることができました。
■仕様
・サイズ：全長 約21.5ｃｍ、刃渡り 約10.5ｃｍ、
・本体重量：約140ｇ
・素材・材質：刃 モリブデンバナジウム鋼、柄 ポリ
プロピレン（耐熱温度 110℃）、エラストマー樹脂
（耐熱温度 100℃）
・原産国：中国、刃材：日本
・食器洗い乾燥機対応（※100℃を超えての使用は控えてください）
■使い勝手は
手が小さな人でもグリップがコンパクトで滑らないので、
使いやすいです。今までかぼちゃは力任せに切るといった
感じでしたが、この包丁があればさっくり切ることが
できるので、丸ごとのかぼちゃに対峙しても安心です。
硬いものが安心して切れる包丁を1本持っておくのも
いいかなと思いました。
