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■Introduction

生卵を割ったときに取り除く白い部分（カラザ）、箸では
なかなか掴みづらく、イライラしてしまった経験は
ありませんか？そんなときに、このカラザを取り除く
ために開発されたスプーンがあれば、すぐに解決。
とても簡単にカラザをすくい上げることができますよ。

カラザの根元に真上からスプーンの先をおろし、切り込み部
に十分に入ったら、静かにスプーンを傾けてすくい上げる
とうまく取り除けました。

卵焼きを作るときや、お菓子作りでたくさんの卵を使うけど、
ひとつひとつ箸でカラザを取るのは大変、といった時に、
役立ちそうです。ちょっとしたプレゼントにも喜ばれそう
ですね。

■カラザの取り方

１．生卵を小皿に割ってから、カラザを上から見ます。
２．カラザの根元に真上からスプーンの先端をおろして
いき、切込部に十分入ったら、静かにスプーンを右側に
倒しながらすくい上げます。
３．カラザが逃げていく場合は、指をそえて上げていくと、
白身が落ちてカラザを取れます。