iwaki(イワキ) 村上祥子のだしポット
2014.12.16
■Introduction
「なるべく添加物が入ったものは避けたいけど、だしを取る
のは手間がかかりそう、、」、「煮物に少量使いたいけど、
わざわざお鍋で煮立ててだし汁を作るのは面倒で、、」
といった時にとても便利!かつおぶしと昆布とお水を入れて、
電子レンジでチンするだけで本格だしがとれる、だしポットを
ご紹介します。
■試してみました
<材料>
水:700ml
昆布:3cm×3cm
かつおぶし:10g
使い方はとても簡単。だしポットに水、こし器に昆布、
かつおぶしを入れ、レンジで7分。
おいしい一番だしの出来上がりです。
だしポットについているこし器は縁にかけることができ、
便利です。
■仕様
・材質:本体 耐熱ガラス、蓋 ポリプロピレン(140℃)、
こし網 ポリプロピレン(110℃)ナイロンメッシュ
・容量:700ml
・重量:420g
・外径:10cm×高さ14.5cm
※直火やオーブンには使用できません。