シンプルを追求する、食スタイルメディアDEAR STYLE

山外　智子 さん

主な活動

フードコーディネーター、料理研究家として、メニュー考案、レシピ制作、撮影用料理制作、テーブルスタイリングに携わっている。

ホリオクッキングスクールの授業では、シニア野菜ソムリエの資格と自家菜園の野菜を生かした料理講座、テーブルスタイリングや、ワインの講座等の講師としても活躍中。

＜携わった書籍＞
■「かわいさ盛り盛り♪デコ弁＆キャラ弁」（小学館）
■「ビタクラフトの圧力鍋レシピ」(ビタクラフトジャパン株式会社）
など。