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- 粕川 美智子
粕川 美智子 さん
氏名 | 粕川 美智子 ( かすかわ みちこ ) |
所属・地域 | 群馬県 |
資格 | 野菜ソムリエ フードコーディネーター フードアナリスト |
URL | http://kitchenmvr.web.fc2.com/ |
SNS | http://blogs.yahoo.co.jp/miichi2001 |
- 主な活動
- 2009年野菜ソムリエのライセンスを取得。11年に米粉パンの師範となり、 同年3月に地元群馬でキッチンMVRをオープン。
2013年フードアナリスト、フードコーディネーターのライセンス取得。
キッチンMVRでは、野菜ソムリエによる料理教室、米粉パン教室、料理付き野菜セミナーを開催。
フードコーディネーターの資格をいかし、レストラン・企業・個人飲食店等に新メニュー・新商品開発・コンサルティング・新店舗プロデュース等も行う。