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残りごはんや冷凍庫のごはんでパセリたっぷりのバター味ご飯。
パセリはビタミンＣもカルシウムもあり栄養たっぷり。

パセリが残ってしまったときや、バターライスが食べたい
ときにパセリを入れるとヘルシーな炒飯に。

＜材料＞(2人分)

・ごはん　300ｇ（2膳分）
・パセリ　1把（38ｇ）
・バター　20ｇ（2切れ）
・醤油　小さじ1/2
・塩・こしょう　適宜

＜作り方＞

①パセリはみじん切りに細かく切り、バターを溶かします。

②冷凍ごはんや、冷たいご飯を使う場合はレンジで
温めます。

③ごはんをボウルに入れて、バター・塩、こしょう、
しょうゆを良く混ぜます。

④ボウルにパセリを加えて、よく混ぜます。

⑤耐熱皿に移して、700Wで10分焼きます。