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砂糖をまぶして果汁が出た苺を果汁と一緒に生地に
入れて焼きます。
苺のおいしさをたっぷりと楽しめるお菓子。
苺が安くなる季節に、小粒の安い苺が手に入った時に
おすすめです。

■材料（ホットケーキミックス1袋 150g分）

・苺1パック　300g
・砂糖　100g
・ホットケーキミックス　150g
 ・卵　1個

■作り方

①苺は3分の1の重さの砂糖をまぶして一昼夜おき、
果汁と苺の実に分けてから、果汁に卵を入れて
よく混ぜます。

②ホットケーキミックスを入れてよく混ぜます。

③②の生地に苺の実を加えて実をつぶさないように混ぜます。

④クッキングシートかアルミホイルを耐熱皿に敷き、生地を流し込みます。

⑤700Wで10分焼きます。表面が焼けてきたら焦げないように
アルミホイルをかけて中まで火を通します。