シンプルを追求する、食スタイルメディアDEAR STYLE

お好きな野菜を豚肉で巻いて焼くだけ。
飲み屋さんのメニューにありますが海苔を一緒に巻くことで
おいしくなります。
きのこ類は焼くと小さく縮むのでたっぷり使うことがポイント。

■材料（2人分）

・えのき　80ｇ（写真は38ｇ）
・にら　4本（写真は２本）
・長ねぎ　15センチ　約70g
・豚ばら肉　100ｇ（写真は80ｇ）
・海苔　8枚程度
・塩・こしょう　少々

■作り方

①豚バラ肉は半分に切り、ネギやにらも適当な大きさに切ります。
えのきは根本を切り落とし、巻きやすい量にほぐしておきます。

②豚バラ肉を広げて上に海苔を敷き、野菜を巻いていき、
楊枝で止めます。

③耐熱皿に並べたら、お好みで塩コショウを振り、1000ｗで10分焼きます。