パプリカのじゃこチーズ焼き
2014.10.21
パプリカにチーズ、ちりめんじゃこを組み合わせた
カルシウムたっぷりレシピ。
パプリカが甘いのでお子さまにも人気です。
パプリカでなく、ピーマンでも。オイルをまぶすことで、
カロテンの吸収を助けます。
<材料>
・パプリカ 赤1個・黄1個
・ちりめんじゃこ 1パック(40g)
・ピザ用チーズ 60g
・塩・こしょう 少々
※ちりめんじゃことチーズの量はお好みで調整してください。
<作り方>
①パプリカは食べやすく切る。
②耐熱皿に並べ、塩・こしょうをして、オリーブオイルをまわしかける。
③ちりめんじゃこをのせ、その上にピザ用チーズをのせる。
④オーブントースターに入れ、中(700W)で約10分~15分焼く。
チーズが焼けてきたら出来上がり。
※オーブントースターの機種により、焼き時間は調整してください。