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作り方はとっても簡単。なのにおいしく見栄えがする
アイデアレシピ。 鶏肉と一緒にピーマンも食べられます。

チーズの量も、ピーマンの量も、お好みで。赤ピーマンが
なければ、パプリカでもOK。 青ピーマンだけでもいいです。
ピザのようにたまねぎの薄切りを入れてもOK。
鶏肉にしっかりと味をつけたほうがおいしいです。

＜材料＞（2人分）

・鶏もも肉　1枚（約250ｇ）※唐揚げ用などでも良い
・ピザ用チーズ　60ｇ
・ピーマン　1個
・パプリカ（赤）　1個
・プチトマト　10個
・塩・コショウ　少々

＜作り方＞

①鶏もも肉は、塩・コショウをして、食べやすく切る。
※焼く時、チーズが先に焦げるので、鶏肉は早く火が
通るよう薄く切った方が良い。
②ピーマンは、3mmくらいの輪切りにする。

③鶏肉を耐熱皿に平たく並べ、ピーマンとチーズを交互にのせる。

※交互にのせた方が、ピーマンとチーズがなじんでおいしい。

④周りにプチトマトを並べ、オーブントースター強（1000Ｗ）で
約15分焼く。

※鶏肉に火が通る前に、途中でチーズが焦げそうであれば、
アルミ箔をかぶせて、鶏肉に火を通します。

※オーブントースターの機種により、焼き時間は調整してください。