シンプルを追求する、食スタイルメディアDEAR STYLE

フランス生まれのクラフティ。

プリンのような風味でモチっとした食感です。

今回は、旬のさくらんぼを使い作りましたが、

お好きなフルーツを使ってアレンジも楽しめます。

【材料（1皿分）】

・さくらんぼ　200ｇ程度（約34個）

・バター　20ｇ

・卵　2個

・砂糖　80ｇ

・薄力粉　40ｇ

・牛乳　240ml

【作り方】

①さくらんぼの種を取り、オーブンを170℃に予熱します。

②溶かしたバター、砂糖、卵、薄力粉、牛乳を混ぜ合わせます。

③型に流し込み、さくらんぼを加えて、オーブンで35～40分ほど焼きます。

焼き目が付き、指で押して軽く弾力があれば、出来上がりです。