シンプルを追求する、食スタイルメディアDEAR STYLE

市販のミートソースを活用し、ひき肉をプラスすることで、

ボリュームもあり、簡単に作ることができます。

この時期にうれしい、温かくておいしい一品です。

【材料（2人分）】

・かぼちゃ　可食部 200ｇ

・牛乳　70ml

・バター　8ｇ

・卵黄　１個分

・豚ひき肉　150ｇ

・ミートソース　260～300ｇ

・ピザ用チーズ　20ｇ 

・塩　小さじ1/4

・こしょう　少々

・サラダ油　小さじ1

・パセリ　お好みで

【作り方】

①種とわたを除いたかぼちゃをひと口大に切り、耐熱ボウルに入れて、

ラップをして600Wの電子レンジで５～6分くらい柔らかくなるまで加熱し、

熱いうちにつぶします。

②鍋に①と牛乳、バター、卵黄を入れて混ぜながら2～3分弱火にかけ、

塩、こしょうを入れます。

③フライパンに油をひき、豚ひき肉をいため、ミートソースを入れて温めます。

④耐熱容器に②を敷き、③を重ね、ピザ用チーズを乗せて、オーブントースターで

8～10分ほど焼きます。最後にお好みでパセリをふります。