シュリカンド
2021.05.20
今回ご紹介するのはヨーグルトを使った
インドのデザートです。簡単に作ることができ、
カルダモンの香りで爽やかな冷たいデザートは
梅雨の時期にもぴったりです。
【材料（2人分）】
・プレーンヨーグルト 200ｇ
・ドライフルーツ（ミックス） 約50ｇ
・クルミ（ロースト） 少々
・ガルダモンパウダー 少々
【作り方】
①プレーンヨーグルトとドライフルーツと
クルミを混ぜ合わせて、4～5時間冷蔵庫で冷やします。
②器に盛り、カルダモンパウダーを振り掛けます。
【ドライフルーツ】
今回使ったドライフルーツは
フルーツ王国 山形のドライフルーツです。
フルーツ王国 山形のドライフルーツ
蔵王ウッディファーム
”おいしい山形プラザ” にて
