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かぼちゃのデザートピザ

デザート感覚でいただくヘルシーピザです。

はちみつとかぼちゃの甘みと、クリームのかわりに

使う水切りヨーグルトでさっぱり。

アクセントに、くるみやお好みのドライフルーツをのせて。

 

dessertpizza_squas

 

 

【材料(直径約20㎝の生地1枚分)】

・水切りヨーグルト 100g 

※作り方はhttps://dearsimple.com/blog/5447

・はちみつ 小さじ2                          

・ピザクラフト(薄型クリスピータイプ) 1枚

・かぼちゃ 可食部で100gくらい

・オリーブ油 適量

・くるみ お好みで

・ドライフルーツ お好みで

 

 

【作り方】

①水切りヨーグルトとはちみつを混ぜ合わせます。

 

②かぼちゃは薄切りにし、くるみは粗く刻みます。

 

③フライパンにオリーブ油を熱し、かぼちゃを焼き色がつくまで焼きます。

 

④ピザクラフトに①の半量を塗り、③と残りの①を乗せ、

くるみとドライフルーツを散らします。

 

⑤250℃に温めたオーブンで約5~7分、ピザクラフトに焼き色が

つくまで焼き、仕上げにはちみつ(分量外)を回しかけて完成です。

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